パートナーさんとのデイキャンプで実際に作ってみたホットサンドのレシピを公開します。スノーピークのトラメジーノを使って作りました。簡単で美味しいでの、キャンプでの朝食に作ってみてください。
私はデイキャンプを始めてから2年目になります。
ソロやパートナーさんとのデュオデイキャンプを楽しんでいます。
1、2名で使いやすいキャンプギアを中心に購入・レビューしていますので、参考にしていただければ嬉しいです。
目次
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トラメジーノを使ったホットサンドレシピ
以前のデイキャンプでパートナーさんに作ってもらったホットサンドのレシピを公開します。
使用した道具も併せて載せているので、料理の参考にしていただけると嬉しいです。
今回のホットサンドは、スノーピークのトラメジーノをメインに使っています。
また、バーナーには同じくスノーピークのヤエンストーブ ナギを使いました。
ヤエンストーブ ナギは、風防とセットで設置する構造のため、ある程度風が吹いていても安定した火力が得られるので便利です。
用意したもの（道具）
トラメジーノ（スノーピーク）
ヤエンストーブ ナギ（スノーピーク）
エントリーIGT（スノーピーク）
ソフトクーラー 18（スノーピーク）
エッグカッター
こうしてみると、私はスノーピーカーのようですw
今回はたまたまほとんどの調理器具がスノーピークのキャンプギアでした。
どれも他のもので代用可能なものばかりですので、お持ちのキャンプギアでも今回ご紹介するホットサンドは作れると思います。
個人的にはソフトクーラー 18は、デイキャンプにぴったりのサイズ感だと思っています。
保冷剤を入れても、２人分の食材を入れるのにちょうど良いサイズです。
他にもサイズがいくつかありますので、気になる方は公式サイトやECサイトをチェックしてみてください。
スノーピーク公式オンラインショップはこちら↓
https://ec.snowpeak.co.jp/snowpeak/ja/キャンプ/c/2010000?q=%3Acreationtime%3Acamp%3A2010240&text=
用意したもの（食材）
こちらは2人分になります。
食パン（耳をカットしたもの） 4枚
ゆで卵 2個
ハム 2個
スライスチーズ 2枚
レタス 適量
マヨネーズ 適量
からし 適量
レタスはキャンプ場でカットしても良いですが、デイキャンプでは時間も限られているのであらかじめカットしたものを用意しておくと時短になって良いと思います。
今回のホットサンドではからしを使いましたが、マスタードでも代用できます。
そもそも食材を全てサンドして、キャンプ場では焼くだけにすれば、更なる時短も可能なので、かなり簡単です。
1.食パンにマヨネーズととカラシを塗る
まずは食パンにマヨネーズとカラシを塗っていきます。
満遍なく塗ります。
2.ゆで卵をスライスし食パンに乗せる
今回はゆで卵のスライス機を使いました。
ゆで卵は、食パンのなるべく中央に乗せることがポイントです。
端に寄せてしまうと、後のトラメジーノで挟みにくくなりますので注意してください。
3.ハムを乗せる
次にハムを乗せます。
今回はチーズの下にハムを乗せましたが、加熱してチーズが溶けてきたときに、トラメジーノからチーズが結構したたり落ちてきてしまったので、チーズを包むように先にスライスチーズを乗せ、その上にハムを乗せても良いかもしれません。
4.スライスチーズを乗せる
次にチーズを乗せます。
5.レタスを乗せる
好みの量のレタスを乗せます。
6.もう1枚の食パンを乗せしっかりおさえる
最後に食パンを載せれば準備は完了です。
全ての食材をサンドした後に、上から手で潰すつとトラメジーノで挟み込みやすくなるのと、食材が後からはみ出しにくくなります。
7.トラメジーノで6分ほど焼く
トラメジーノでは一度に2枚のホットサンドを作ることができるので便利です。
食材を挟んだ食パンを2つ乗せて、ロックをすればあとは焼くだけです。
今回、朝の寒い時間帯で、ほとんど無風の状態で6分ほど焼きました。
火力はほとんど強火で調理しました。
片面3分ずつというよりは、焼き目を見て何度かひっくり返しながら焼き上げました。
また、スライスチーズが溶け出てきやすいので、火の周りには物を置かないようにしましょう。
8.完成
こんな感じでキレイに焼き目も入りました。
あまり時間をかけずに美味しい朝食をいただくことができました。
もちろんコーヒーもいただきました。
時間の短いデイキャンプにもおすすめのホットサンド
今回のホットサンドは、調理時間は具材を挟む作業を加えても10分ほどでできました。
簡単で美味しいので是非試してみてください！
今回使ったキャンプギアは、こちらの通販サイトでも取り扱っています。
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